Art Jetese

Pesë ushqimet që duhet të shmangni nëse vuani nga alergjia e polenit

Alergjia e polenit për shumë njerëz është periudha më e vështirë.

Por a mund t’ju ndihmojë ndryshimi i dietës suaj dhe shmangia e disa ushqimeve të shmangni rrjedhjen e vazhdueshme të hundës dhe lotimin e syve?

Këtu, renditen disa ushqime nga të cilat duhet të qëndroni larg nëse nuk doni t’i përkeqësoni nuhatjen tuaj.

Verë e kuqe

Ashtu si djathi i fermentuar, vera është gjithashtu e mbushur me histamine.

Histamina prodhohet gjatë procesit të fermentimit së verës.

Por vera e kuqe ka 20 deri në 200 për qind më shumë histamine se vera e bardhë, sipas Drinkëell.

Mish i pjekur

Proshuta mund të jetë jashtë menysë nëse zbuloni se i përkeqëson simptomat tuaja. 

Kjo për shkak se mishi i përpunuar, si sallami, peperoni dhe proshuta e përpunuar, janë të pasura me histamine.

Mëlçia e pulës, byrekët, pula e përpunuar dhe çdo mish i mbetur mund të shkaktojnë gjithashtu reagim, tha Dr Morris. 

Çokollata

Edhe pa përmbajtur nivele të larta të kimikatit, disa ushqime dhe pije mund të nxisin qelizat direk të trupit – që gjenden në lëkurë, mushkëri, hundë, gojë, zorrë dhe gjak – për të çliruar histaminën.

Disa ushqime mund të bllokojnë gjithashtu aktivitetin e enzimës, diamine oksidazës, e cila është e përfshirë në zbërthimin e histaminës.

Çokollata shkakton të dyja këto procese, sipas një artikulli të vitit 2007 të botuar në The American Journal of Clinical Nutrition .

Kjo do të thotë se, megjithëse çokollata është e ulët në histamine, ajo mund të aktivizojë lirimin e histaminës ekzistuese të trupit.

Pjepri

Fruti freskues i verës mund të mos jetë më i miri për ata që kanë alergji ndaj polenit.

Disa fruta, perime, arra dhe drithëra mund të shkaktojnë simptoma të etheve të barit.

Një gamë e gjerë frutash mund të shkaktojë këtë reagim, por pjepri është një fajtor kryesor, pasi është i keq për ata që janë të ndjeshëm si ndaj barit ashtu edhe ndaj polenit të ambrozit.

/Shqip.com