Ngrënia e ushqimeve të shpejta potencialisht kërcënuese për jetën

Nëse ju nevojitej një arsye tjetër për të hequr dorë nga zakoni i McDonald-it të natës vonë, një studim i ri që hap sytë mbi ndikimin negativ të ushqimit të shpejtë mund të sigurojë pikërisht këtë.

Një studim i rishikuar ka zbuluar se konsumimi i ushqimit të shpejtë është i lidhur me një gjendje potencialisht kërcënuese për jetën e çrregullimit të mëlçisë yndyrore jo-alkoolike.

“Gjetjet tona janë veçanërisht alarmante pasi konsumi i ushqimit të shpejtë është rritur në 50 vitet e fundit, pavarësisht nga statusi socio-ekonomik”, tha hepatologia dhe autorja kryesore e studimit Ani Kardashian në një deklaratë për shtyp.

Edhe ata që konsumojnë një sasi relativisht modeste të ushqimit të shpejtë mund të përjetojnë dëmtim të mëlçisë, zbuloi studimi.

Studiuesit krahasuan matjet e mëlçisë yndyrore të rreth 4,000 të rriturve në anketë me konsumin e tyre të ushqimit të shpejtë dhe zbuluan se 52% e atyre që u vlerësuan konsumonin ushqim të shpejtë.

Nga ky grup, 29 konsumuan 20% ose më shumë të kalorive të tyre ditore në ushqime të shpejta.

Studiuesit shpresojnë që këto gjetje inkurajojnë ofruesit e kujdesit shëndetësor që t’u ofrojnë pacientëve më shumë edukim dietik në të ardhmen për ata që janë në rrezik më të lartë të zhvillimit të NAFLD nga ushqimi i shpejtë, siç janë ata me obezitet ose diabet, raporton KSL.