Konsumimi i tepërt i kripës mund të shkaktojë probleme me zemër

Kripa përbëhet nga rreth 40% natrium dhe 60% klorur. Zakonisht përdoret për të shtuar aromë në ushqime ose për t’i ruajtur ato.

Natriumi është një mineral thelbësor për funksionimin optimal të muskujve dhe nervave. Së bashku me klorurin, ndihmon gjithashtu trupin tuaj të ruajë ekuilibrin e ujit dhe mineraleve.

Megjithatë, përkundër funksioneve të tij thelbësore, konsumimi i tepërt i kripës mund të ketë efekte të pakëndshme, si në planin afatshkurtër ashtu edhe në atë të gjatë.

Efektet afatshkurtra të konsumimit të tepërt të kripës

Rritja e presionit të gjakut– Një vakt i pasur me kripë gjithashtu mund të shkaktojë që një vëllim më i madh gjaku të rrjedhë nëpër enët e gjakut dhe arteriet.

Etje e forte – Ushqimi i një vakt të kripur mund të bëjë që ju të keni një gojë të thatë ose të ndjeheni shumë të etur. Inkurajimi për të pirë është një mënyrë tjetër në të cilën trupi juaj përpiqet të korrigjojë raportin e natriumit ndaj ujit.

Hipernatremia mund të bëjë që uji të rrjedh nga qelizat tuaja dhe në gjakun tuaj, në përpjekje për të holluar natriumin e tepërt.

Efektet afatgjata të konsumimit të tepërt të kripës

Mund të rrisë rrezikun e kancerit në stomak– Një përmbledhje duke përfshirë më shumë se 268,000 pjesëmarrës sugjeron që ata me konsumim mesatar të kripës prej 3 gramësh në ditë mund të kenë deri në 68% rrezik më të lartë të kancerit në stomak sesa ato me konsumim mesatar të kripës prej 1 gram në ditë.

Disa studime sugjerojnë që marrja e lartë e kripës shkakton një rritje të presionit të gjakut dhe një forcim të enëve të gjakut dhe arterieve. Nga ana tjetër, këto ndryshime mund të rezultojnë në një rrezik më të lartë të sëmundjeve të zemrës dhe vdekjes së parakohshme.

Kompenzoni vaktet me shumë kripë

Këto rezultate të ndryshme mund të shpjegohen nga ndryshimet në hartimin e studimit, metodat e përdorura për vlerësimin e marrjes së natriumit, dhe faktorët pjesëmarrës, të tilla si pesha, ndjeshmëria ndaj kripës, dhe çështjet e tjera shëndetësore që pjesëmarrësit mund të përballen.

Ndërsa është e mundur që kripa nuk rrit rrezikun për sëmundje të zemrës ose vdekje të parakohshme për të gjithë, nevojiten më shumë studime para se të bëhen përfundime të forta.