A mendoni se birra i bën mirë shëndetit të zorrëve?

Birra është një nga pijet më të konsumuara, e cila përdoret menjëherë pas ujit dhe çajit.

Sot, birra tërheq vëmendjen jo për shkak të karakteristikave të saj psiko-farmakologjike apo sociale, por për shkak të aspekteve të saj funksionale.

Birra, si një pije tradicionale e fermentuar, është e pasur me aminoacide esenciale, vitamina, elementë gjurmë dhe substanca bioaktive që luajnë një rol kyç në rregullimin e shumë funksioneve fiziologjike të trupit të njeriut. 

Polifenolet e pranishme në maltin e birrës dhe HOPS janë gjithashtu përbërës të rëndësishëm aktivë që kanë një efekt të dobishëm në mikrobiomën e zorrëve.

Hulumtimet e mëparshme janë fokusuar në mënyrën se si këto substanca bioaktive në birrë mund të ndihmojnë në parandalimin e arteriosklerozës dhe sëmundjeve të zemrës, përmirësimin e qarkullimit të gjakut, mbështetjen e funksionit imunitar për të nxitur efektet antioksiduese dhe anti-inflamatore dhe rritjen e prodhimit të estrogjenit.

Duke studiuar kërkimet e mëparshme të kafshëve dhe njerëzve, shkencëtarët kinezë zbuluan se konsumimi i ulët ose i moderuar i birrës, me ose pa alkool, promovon funksionin e shëndetshëm të imunitetit.